酒店青菜的做法大全

材料：青菜、蒜末、盐、食用油。

做法：将青菜洗净切段，锅烧热倒入食用油，放入蒜末爆香，加入青菜翻炒，加盐调味即可。

材料：青菜、鸡蛋、盐、食用油。

做法：将青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅烧热倒入食用油，加入鸡蛋炒散，放入青菜翻炒，加盐调味即可。

材料：青菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精。

做法：将青菜洗净切段，豆腐切块，葱姜蒜切末。锅烧热倒入食用油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒，加水炖煮片刻，放入青菜煮至软烂，加盐、鸡精调味即可。

材料：青菜、虾仁、蒜末、盐、生抽。

做法：将青菜洗净切段，虾仁洗净备用。锅烧热倒入食用油，放入蒜末爆香，加入虾仁翻炒变色，放入青菜炒匀，加盐、生抽调味即可。

材料：青菜、猪骨、姜片、盐、胡椒粉。

做法：将青菜洗净切段，猪骨焯水去血水。锅中加水烧开，放入猪骨和姜片煮至汤色乳白，放入青菜煮至软烂，加盐、胡椒粉调味即可。

以上是酒店常见的青菜做法，希望对您有帮助！

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